伝統板・第二

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正食~食の選択⑩ - 夕刻版

2025/05/27 (Tue) 04:49:59


糖尿病から身を守るために摂りたい、5つの栄養素と食品群。
Web:FIGARO(2025.5.26)
https://madamefigaro.jp/lifestyle/250502-mf-5-food-groups.html

https://news.yahoo.co.jp/articles/8832379dfd03ecf1c83ac3035fa9bceb7b69410f


(1)食物繊維~レンズ豆やひよこ豆などの豆類

(2)卵や魚、白身肉などに含まれる「タンパク質」

(3)オメガ3脂肪酸をはじめとする「必須脂肪酸」
   ~くるみやアーモンドペーストなどの油糧種子や、
     鯖やイワシといった脂ののった魚

(4)抗酸化物質~紅茶やコーヒー、ココア、赤い果物や野菜

(5)発酵食品~ケフィアや味噌汁、発酵ヨーグルト


・・・

<関連>

(1)伝統板・第二「正食~食の選択」
    → http://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=7601428

(2)伝統板・第二「正食~食の選択②」
    → http://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8042888

(3)伝統板・第二「正食~食の選択③」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8346796

(4)伝統板・第二「正食~食の選択④」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8370494

(5)伝統板・第二「正食~食の選択⑤」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8382637

(6)伝統板・第二「正食~食の選択⑥」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8389398

(7)伝統板・第二「正食~食の選択⑦」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8393579

(8)伝統板・第二「正食~食の選択⑧」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8398943

(9)伝統板・第二「正食~食の選択⑨」
    → https://dentou.bbs.fc2.com/?act=reply&tid=8407106

          <感謝合掌 令和7年5月26日 頓首再拝>

「老化を加速させる」“NG食材” - 伝統

2025/05/28 (Wed) 04:47:21

医師「老化を加速させる」“NG食材”とは?
Web:TRILL(2025.5.27)
https://trilltrill.jp/articles/4138272

(以下は抜粋です)

(1)砂糖たっぷり食品は大敵

  ①具体的には、甘いお菓子や清涼飲料水、ケーキなどには
   注意が必要です。

   これらの食品を控えることで、体の内側からの若返りが
   期待できますし、また、甘いものを控えるだけで
   気分の変動も少なくなる可能性があります。

  ②健康意識の高い人々は、甘味を楽しむ際には
   フルーツやナッツ類を選ぶことが多く、
   これにより甘さを自然な形で補充しています。


(2)トランス脂肪酸は避けるべし

  ①工業的に生成されるトランス脂肪は、
   マーガリンや一部のスナック菓子、ファストフードに
   多く含まれています。

  ②これらは心血管疾患の原因となる可能性があり、
   動脈硬化や心臓発作のリスクを高めます。

  ③過剰摂取すると肌の炎症を促進し、透明感を失わせ、
   老化を加速させる可能性があります。

  ④健康志向の方々は、トランス脂肪酸を排除し、
   代わりにオリーブオイルやアボカド、ナッツ類に含まれる
   良質な脂肪を選ぶことで、
   心臓の健康を守りつつ、美肌を保っています。

          <感謝合掌 令和7年5月27日 頓首再拝>

目にダメージを与える6つのNG食べ物 - 伝統

2025/05/29 (Thu) 04:48:55


裸眼視力2.0の博士が警鐘!目にダメージを与える6つのNG食べ物
Web:yoga(2025.2.28)
https://yogajournal.jp/27521

https://news.yahoo.co.jp/articles/d8a015a8b4abc5ddc295a097d3677b662a908192

(以下は抜粋です)

(1)高糖質食品~甘いお菓子、加糖飲料、加工食品等

(2)過剰な塩分~カップ麺、スナック菓子、加工食品等

(3)工業用トランス脂肪酸を含む食品
   ~ 揚げ物、マーガリン、ショートニング、加工スナック等

(4)アルコールの過剰摂取~ビール、ワイン、強いお酒等

(5)加工肉~ハム、ソーセージ、ベーコン等

(6)カフェインの過剰摂取~コーヒー、エナジードリンク、濃いお茶等
                (適度な量であれば問題ありません)

          <感謝合掌 令和7年5月28日 頓首再拝>

ブルーベリーと相性最悪な食べ物TOP3 - 伝統

2025/05/31 (Sat) 04:51:07


ブルーベリーと相性最悪な食べ物TOP3!絶対に一緒に食べないでください!
シニア元気研究所( 2025/05/07 )
https://www.youtube.com/watch?v=K5EKA81nwS8

✅食べ合わせNG食品3選

(1)牛乳

  ①牛乳に含まれる乳糖が、ブルーベリーのアントシアニの
   吸収を妨げてしまう可能性がある。

  ②スムージーにするなら豆乳やアーモンドミルクオーツミルクなど
   を使いましょう。

  ③もし牛乳を飲みたい場合は、
   ブルーベリーを食べてから2から3時間ほど間隔を空けるのが
   おすめです。

(2)キュウリ

  ①キュウリに含まれる酵素アスコルビナーゼは
   ブルーベリーの豊富なビタミンCを壊してしまう性質があります。

  ②ビタミンCの効果を最大限に生かすためには
   キュウリとブルーベリーは別々に食べるか、
   食べる時間を30分以上ずらすのが賢明です。

(3)パイナップル

  ①パイナップルに含まれる酵素ブロメラインは
   タンパク質の消化を助けますが、

   酸性の強い果物同士を一緒に食べると、胃酸の分泌が過剰になり、
   胃もたれや胸やけ、場合によっては胃炎などを引き起こす
   可能性があります。

  ②胃腸が弱い方は特に、これらの果物は1時間程度の間隔を
   空けて感覚を開けて食べるようにしましょう。

✅健康効果を最大限に高める黄金コンビ

(1)バナナ

  ①バナナに含まれる豊富な食物繊維特にペクチンは
   ブルーベリーのアントシアニンの吸収を助ける働きがある
   と言われています。

  ②ブルーベリーの抗酸化加作用とバナナの成長作用が組み合わさる
   ことで免疫力の向上や腸内環境の改善に相乗効果が期待できます。

(2)ギリシャヨーグルト

(3)くるみ

✅日々の食卓で使える簡単アレンジ術

          <感謝合掌 令和7年5月30日 頓首再拝>

最強ビタミンD - 伝統

2025/05/31 (Sat) 13:14:15

日本人の98%が足りていない「最強ビタミン」とは?
がんも予防する“処方箋超え”の驚くべき効果
DIAMONDonline(2025.5.30)
https://diamond.jp/articles/-/365610
https://news.yahoo.co.jp/articles/7418ab51fc4d89bc46c6b7e3f31eff9eeada1f10

(以下は抜粋です)

(1)真夏にビーチで日光浴すれば血中のビタミンD(25ビタミンD)
   レベルは上がります。でも、高カルシウム血症になったりはしません。

   血中のビタミンD自体にはカルシウムの吸収作用がないからです。
   そこから作られる活性型ビタミンDはごく微量で、しかもその量は
   副甲状腺ホルモンによって厳密にコントロールされているので、
   血中のビタミンDレベルが相当高くても、活性型ビタミンDのレベルも
   カルシウムの値も正常範囲に保たれるのです。

(2)毎日ビタミンDのサプリを摂取していると、
   がんの種類に関係なくすべてのがんの死亡率を12%減じ得る。

(3)ビタミンDサプリは他にも、毎日摂取することで、
   インフルエンザなど急性気道感染症の発症リスクを16%低下させる
   ことも明らかになっている。

(4)「ビタミンDを摂り過ぎると高カルシウム血症になる」と指摘する
   医師がいますが、それは処方箋がなければ入手できない
   『活性型ビタミンD』の話。

   ビタミンDのサプリメント(活性型の前駆体=25ビタミンD)なら、
   2000IU(50㎍)を連日摂取しても高カルシウム血症にはならなかった
   というエビデンス(科学的根拠)もあります。

          <感謝合掌 令和7年5月31日 頓首再拝>

タンポポの根には強力な肝臓洗浄作用があります - 伝統

2025/06/01 (Sun) 04:55:11

”タンポポの根には強力な肝臓洗浄作用があります。根をお茶にして飲む。”
翔ちゃん(2025-04-28 )
https://ameblo.jp/truthelohim/entry-12898018053.html

          <感謝合掌 令和7年5月31日 頓首再拝>

細胞が浄化される魔法の粉(重曹) - 伝統

2025/06/05 (Thu) 04:52:26


1日5g摂取するだけで全ての細胞が浄化される魔法の粉を徹底解説!
【今すぐ使える健康雑学】-ryo -(2025/05/31 )
https://www.youtube.com/watch?v=Uaet4qLVMzw

(ただし、扱いには注意を要します。)

          <感謝合掌 令和7年6月4日 頓首再拝>

肝臓に溜まった毒素を排出してくれる効果バツグンな食べ物 - 伝統

2025/06/06 (Fri) 04:45:11


肝臓に溜まった毒素を排出してくれる効果バツグンな食べ物を現役医師が解説
【春に動きやすい肝臓】
統合医療医ドクターみうらの自然療法講座(2023/04/16)
https://www.youtube.com/watch?v=sF9uQQZWs_A

 酸味のある食材~梅干し、少量の酢等

          <感謝合掌 令和7年6月5日 頓首再拝>

びわ~スプーンひとつで老化対策?! 「糖尿病」「高血圧」にも効く - 伝統

2025/06/08 (Sun) 15:03:33

びわ~スプーンひとつで老化対策?! 「糖尿病」「高血圧」にも効く
Web:DIAMONDonline(2025.6.8)
https://diamond.jp/articles/-/366026

https://news.yahoo.co.jp/articles/bd0d0ef09d32d704e7ce59bb0375447425932a00

(以下は抜粋です)

(1)β-カロテンが豊富なびわは、薬効が高く、
   古い仏教経典では「大薬王樹(だいやくおうじゅ)」と
   紹介されています。

(2)皮膚や粘膜を正常に保つだけでなく、高血圧や糖尿病などの
   生活習慣病予防に役立つとされています。

(3)また、ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸には
   強力な抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぐ効果が期待されています。

          <感謝合掌 令和7年6月8日 頓首再拝>

血圧を下げる飲み物 - 伝統

2025/06/09 (Mon) 04:54:02

「血圧を下げる飲み物」はご存知ですか?血圧を下げる予防法も医師が解説!
Medical DOC(2025.6.5)
https://news.yahoo.co.jp/articles/889ee915e76754cfd4e688a2776a93baf92b497b

(以下は抜粋です)

(1)緑茶
(2)コーヒー
(3)ココア

(4)食酢
(5)牛乳

          <感謝合掌 令和7年6月8日 頓首再拝>

あずきと相性最悪な食べ物 - 伝統

2025/06/09 (Mon) 19:18:58


あずきと相性最悪な食べ物!高齢期の健康のための正しい食べ方とは?
血管スッキリ&炎症対策に効果的なあずきの効能」
シニア元気研究所( 2025/05/09 )
https://www.youtube.com/watch?v=9rs-adEutr8


✅ 小豆の5大効能とは?

✅ 絶対に避けたいNGな組み合わせとは?

  過剰な白砂糖


✅ 小豆の健康パワーを最大限に引き出す“最高の組み合わせ”とは?

(1)あずき茶
(2)あずき+もち米
(3)あずき茶+生姜

          <感謝合掌 令和7年6月9日 頓首再拝>

スーパーで買う栄養満点の食材 - 伝統

2025/06/14 (Sat) 04:44:31


スーパーで健康の専門家が必ず買うものとは?栄養満点の食材3選を解説
WomensHealth(2025.6.13)
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a64824642/ayumi-20250527/
https://news.yahoo.co.jp/articles/0e2a97a970406ea3333416a2f2e582500c932807

(以下は抜粋です)

(1)リーフレタス~『緑の葉が濃い野菜』

   ・ルッコラ
   ・ベビーリーフ
   ・ケール

   ・ほうれん草
   ・春菊
   ・水菜

   ・小松菜
   ・ロメインレタス
   ・大葉


(2)鶏むね肉

   ・ 鶏肉(鶏むね肉、ささみ)
   ・ラム肉(ラムチョップ、ラム肩肉)
   ・牛肉(サーロイン、肩ロース、フィレ)

   ・魚介類(サバ、サーモン、マグロ、イワシ、海老、イカなど)
   ・卵
   ・ギリシャヨーグルト

(3)納豆

   ・大豆製品(豆腐、納豆)
   ・レンズ豆
   ・ピーナッツバター(無糖、添加物なし)
   ・海藻類(昆布、ワカメ、ヒジキ、アオサ、海苔)

(その他として)

(4)紫玉ねぎ

(5)レモン

(6)いちご

(7)ギリシャヨーグルト

          <感謝合掌 令和7年6月13日 頓首再拝>

不足すると「やる気が出にくくなる栄養素」とは? - 伝統

2025/06/16 (Mon) 04:53:40

足りていない人が多い!不足すると「やる気が出にくくなる栄養素」とは?
栄養士食堂(2025.6.15)
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8866e6279843764b9e640df1630f1c21a0ae0ccc

(以下は抜粋です)

ビタミンB群・鉄・亜鉛・マグネシウムなどの栄養素不足が、
「なんとなくやる気が出ない…」という状態の背景にあるケースも
あります。

(1)「やる気ホルモン」とも呼ばれるドーパミンは、
   やる気や集中力、快感といった感情に関わる神経伝達物質です。

   このドーパミンがスムーズに働かないと、無気力を感じたり、
   やる気が出にくくなったりすることがあります。

(2)不足するとやる気が出にくくなる栄養素

  ①ビタミンB群

   →エネルギー代謝や脳の神経伝達を支える栄養素です。

  ②鉄

   →酵素の働きや酸素運搬に関わり、脳の活性をサポートします。

  ③亜鉛

   →神経伝達の調整に関与する栄養素です。

    不足が続くと気分の落ち込みを感じやすくなることもあります。

  ④マグネシウム

   →脳の興奮を抑えたり、神経のバランスを整えるのに役立ちます。

(3)やる気サポート食材4選

  ①クコの実(乾燥)

   鉄分が豊富で、栄養バランスにも優れています。
   薬膳では“血を補う”目的でも使われます。

   可食部100gあたり

    • ビタミンB1:0.28mg

    • ビタミンB2:0.4mg

    • ビタミンB6:0.32mg

    • 鉄:4mg

    • 亜鉛:1.2mg

    • マグネシウム:77mg

  ②アーモンド(いり)

   ビタミンEやオレイン酸も豊富で、抗酸化成分も含まれています。

   可食部100g

    • ビタミンB1:0.2mg

    • ビタミンB2:1.06mg

    • ビタミンB6:0.09mg

    • 鉄:3.6mg

    • 亜鉛:3.6mg

    • マグネシウム:290mg

   ③くるみ(いり)

    オメガ3脂肪酸が豊富で、
    脳の働きや思考サポートにもおすすめとされています。

    可食部100g

     • ビタミンB1:0.26mg

     • ビタミンB2:0.15mg

     • ビタミンB6:0.49mg

     • 鉄:2.6mg

     • 亜鉛:2.6mg

     • マグネシウム:150mg

   ④ドライトマト←特におすすめ!

    ビタミンB群やミネラル類がバランスよく含まれています。

    可食部100g

     • ビタミンB1:0.68mg

     • ビタミンB2:0.30mg

     • ビタミンB6:0.95mg

     • 鉄:4.2mg

     • 亜鉛:1.9mg

     • マグネシウム:180mg

          <感謝合掌 令和7年6月15日 頓首再拝>

和製スーパーフード「納豆」 - 伝統

2025/06/17 (Tue) 04:45:17

和製スーパーフード「納豆」
Web:GISELe(2025.6.16)
https://giseleweb.com/lifestyle/426261/
https://news.yahoo.co.jp/articles/b19247e741c88eee8909daa59ca34c3e9be4cf1e

納豆がスーパーフードといえる理由

(1)植物性たんぱく質/筋肉や肌の材料になる。

(2)食物繊維/腸内環境を整える。

(3)ビタミンK2/骨の健康に不可欠。納豆に特に多い。

(4)ナットウキナーゼ/血液をサラサラにする効果で有名。

(5)ポリグルタミン酸/保湿作用や免疫強化に役立つ。

(6)発酵食品としての健康効果/腸内フローラを改善し、
   免疫力アップや美肌効果が期待される。

(7)腸活や菌活の代表格。

(8)低カロリーで満腹感がある。
   ダイエットや断食後の回復食としても人気。

           ・・・

納豆の食べ方

(1)常温で食べる。

(2)「先にしっかり混ぜてから」タレや薬味を入れる。

(3)薬味はネギ・卵黄・ごま・海苔などがおすすめ。

      <感謝合掌 令和7年6月16日 頓首再拝>

エナジードリンクの成分「タウリン」が血液がんを加速させる可能性 - 伝統

2025/06/18 (Wed) 06:08:25


【警告】人気エナジードリンクの成分「タウリン」が血液がんを加速させる可能性、
最新米研究が指摘
WomensHealth(2025.6.17)
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a64866279/energy-drinks-taurine-blood-cancer-20250609/

https://news.yahoo.co.jp/articles/8fb6ea19d843b6bbf9b2590947786e4068ff8397

(以下は抜粋です)

(1)タウリンは、体内で自然に生成されるアミノ酸の一種で、
   肉や魚などの食品にも含まれている。

(2)タウリンはエネルギーの生成や体液バランスの維持、胆汁酸の処理など、
   細胞内でさまざまな役割を果たしている。

(3)最新研究で判明、白血病細胞の“燃料”になる可能性

   タウリンががん細胞の燃料源となり、その成長を助けているとのこと。

(4)エナジードリンクは避けるべき?

   「タウリンはエナジードリンクに一般的に含まれている成分であり、
    化学療法の副作用を軽減する目的でサプリメントとして
    投与されることもありますが、

    今回の研究結果は、白血病患者に対してタウリンを補うことの
    是非を慎重に検討する必要があることを示唆しています」

      <感謝合掌 令和7年6月17日 頓首再拝>

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